今日は焼肉day

とゆぅわけで、箸休めにもやしナムル。

今日はキムチもなかったので、少し変り種でピリ辛醤油味。



歯ごたえを残したいのでもやしはサッと茹でる。

しょうゆ：ゴマ油　１：２の割合くらい。
その他、ラー油、おろしにんにく、豆板醤を少々。
隠し味に七味。七味入れると味に深みが出る・・・気がします。

全体に擦りゴマまぶして完成☆

今日は無かったから入れてないけど、ニラも入れると尚美味し♪